Pasta Doenjang 1kg

⚖️ Greutate netă: 1 kg
🌏 Țara de origine: Coreea de Sud

🧂 Ingrediente: boabe de soia fermentate, făină de orez sau orz, apă, sare. Pastea doenjang este un produs tradițional coreean obținut prin fermentarea boabelor de soia cu cereale și sare, fără adaosuri artificiale.

⚠️ Alergeni: conține soia. Poate conține urme de gluten (dacă este preparată cu orz) sau de alte cereale în funcție de lotul de producție.

💪 Valori nutriționale medii estimative per 100 g:
Energie: 646 kj / 153 kcal
Grăsimi: 1,8g
 – din care saturate: 0,3g
Carbohidrați:  24g
 – din care zaharuri: 5,8g
Proteine: 12,5g
Sare: 9,9g

📦 Mod de depozitare / consum:
A se păstra într‑un loc uscat și răcoros înainte de deschidere. După deschidere, se recomandă păstrarea în frigider, într‑un recipient închis ermetic, pentru a menține aroma și procesul de fermentare controlat. Doenjang se folosește ca ingredient principal în supe (de exemplu supa doenjang jjigae), sosuri pentru legume și carne sau ca bază aromată pentru marinade.